Mostrar el registro sencillo del ítem

Diseño del Plan Económico Financiero Proyectado a 5 Años Para la Viabilidad en la Producción y Comercialización del Yogurt a Base de Vegetales

dc.contributor.advisorPalma, Elisabeth
dc.contributor.authorAlexander Guzmán, Robert
dc.date.accessioned2021-11-18T15:29:56Z
dc.date.available2021-11-18T15:29:56Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttps://repositorio.itfip.edu.co/handle/itfip/98
dc.description.tableofcontentsÍndice Resumen.......................................................................................................................................... 9 Palabras clave................................................................................................................................ 10 Abstract......................................................................................................................................... 11 Introducción .................................................................................................................................. 12 Problema ....................................................................................................................................... 13 Objetivo General........................................................................................................................... 14 Objetivos Específicos.................................................................................................................... 14 Justificación .................................................................................................................................. 15 Marco De Referencia .................................................................................................................... 16 Referente teórico....................................................................................................................... 16 Teoría burocrática ................................................................................................................. 16 Teoría de los sistemas. .......................................................................................................... 16 Teoría del desarrollo organizacional..................................................................................... 17 Referente histórico.................................................................................................................... 17 Referente conceptual................................................................................................................. 18 Comercialización: ................................................................................................................. 18 Empresa: ............................................................................................................................... 18 Fruta:..................................................................................................................................... 18 Investigación de mercado: .................................................................................................... 19 Marketing Mix: ..................................................................................................................... 19 Nutrición: .............................................................................................................................. 19 Viabilidad:............................................................................................................................. 19 Yogurt: .................................................................................................................................. 19 3 Bacillos bulgaricus:............................................................................................................... 20 Streptococcus Thermophilus:................................................................................................ 20 La auyama:............................................................................................................................ 20 Zanahoria: ............................................................................................................................. 20 Stevia: ................................................................................................................................... 21 Referente legal. ......................................................................................................................... 22 Aspectos legales para la producción y creación de Yogovegetal ......................................... 22 Para constituir una empresa: ................................................................................................. 23 Leyes necesarias para la conformación legal de la empresa:................................................ 23 Leyes tenidas en cuenta para producción.............................................................................. 24 Leyes medioambientales tenidas en cuenta para la empresa ................................................ 25 Normalización para la producción del yogurt:.......................................................................... 25 Registro invima......................................................................................................................... 28 Pasos para adquirir este registro: .......................................................................................... 28 Diseño Metodológico.................................................................................................................... 30 Resultados..................................................................................................................................... 32 Estudio de Mercado para Yogovegetal..................................................................................... 37 Encuesta Realizada ................................................................................................................... 38 Pasos Para la Producción o Preparación del Yogurt................................................................. 43 Ficha Tecnica del Producto....................................................................................................... 46 Logo del Producto..................................................................................................................... 47 Mision:...................................................................................................................................... 47 Vision:....................................................................................................................................... 47 Insumos Necesarios Para la Producción del Yogurt:................................................................ 48 Materiales Y Equipos............................................................................................................ 48 4 Gastos Pre operativos:............................................................................................................... 49 Presupuestos De Ventas:........................................................................................................... 49 Capacidad De Instalación: ........................................................................................................ 50 Requerimientos de Materia Prima: ........................................................................................... 52 Mano de Obra Directa:.............................................................................................................. 55 Costo De Ventas: ...................................................................................................................... 61 Estructura Organizacional......................................................................................................... 62 Gastos Administrativos............................................................................................................. 62 Tablas de cuentas. ..................................................................................................................... 63 Recursos........................................................................................................................................ 94 Conclusiones................................................................................................................................. 94 Referencias bibliográficas............................................................................................................. 95spa
dc.format.extent104 Paginasspa
dc.format.mimetypeapplication/mswordspa
dc.publisherINSTITUCION DE EDUCACION SUPERIOR “ITFIP”spa
dc.subject.classification26-021 A655d
dc.titleDiseño del Plan Económico Financiero Proyectado a 5 Años Para la Viabilidad en la Producción y Comercialización del Yogurt a Base de Vegetalesspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.contributor.corporatenameINSTITUCION DE EDUCACION SUPERIOR “ITFIP”spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameContador(a) Público(a)spa
dc.publisher.facultyFacultad de Economía Administración y Contaduríaspa
dc.publisher.programContaduría Públicaspa
dc.relation.references331. pdf. (S. f.). Recuperado a partir de http://revistacatedra.unan.edu.ni/index.php/investigaciones/article/download/3 68/331spa
dc.relation.referencesAlcaldía de Bogotá. (1995). Consulta de la Norma: Recuperado a partir de http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=1208spa
dc.relation.referencesAlcaldía Mayor de Bogotá. (1982). Consulta de la Norma: Recuperado 1 de abril de 2017, a partir de http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=2764spa
dc.relation.referencesAlkosto. (2017). Celular SAMSUNG Galaxy J5 Metal DS 4G Blanco Alkosto.com. Recuperado 19 de marzo de 2017, a partir de http://www.alkosto.com/celularsamsung galaxy-j5-metal-ds-4g-bspa
dc.relation.referencesAlpina, (2015). Yogurt | Alpina Colombia | Recetas, Nutrición y Derivados Lácteos. Recuperado 26 de febrero de 2017, a partir de http://www.alpina.com.co/lacteos/yogurtspa
dc.relation.referencesCámara de Comercio, Industria y Navegación de Santa Cruz de Tenerife. (2014). Qué es un Plan de Empresa-Viabilidad Recuperado 27 de abril de 2017, a partir de 96 http://www.creacionempresas.com/plan-de-viabilidad/que-es-unplan-de-empresa viabilidadspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bccespa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/draftspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbspa


Ficheros en el ítem

Thumbnail
Nombre:
TESIS DE ANALISIS ECONOMICO ...
Tamaño:
1.575Mb
Formato:
PDF
Ver/

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem